Pho mát sữa trâu tươi với lá húng tây, cà chua, và dầu ôliu
Fresh Mozzarella with tomato, basil, oregano, and olive oil

Sa lát rau tươi trộn dầu ôliu
Mixed fresh vegetable salad with romaine lettuce, cucumber, tomato, and olive oil

Sa lát đậu răng ngựa với pho mát cừu Feta tưới sốt chanh bạc hà
Chickpea salad with Feta, tomato, onion, basil, mix greens, in lemon mint dressing

Sa lát tôm với cá hồi xông khói và tỏi nướng
Prawns and smoked salmon salad with roasted garlic

Sa lát quả bơ với pho mát sữa trâu tươi tưới sốt cam
Avocado salad with fresh Mozzarella, cherry tomato, Kalamata olive, and corn in orange dressing

Sa lát kiểu Hy Lạp với pho mát cừu Feta và ôliu đen
Greek salad with lettuce, tomato, cucumber, black olive, and Feta cheese

Steamed Green Bean & Asparagus Salad with Crispy Prosciutto, Fresh Mozzarella, Kalamata Olive, Raisins, and Roasted Almond Flakes in Warm Lemon Dressing
Sa lát đậu Pháp & măng tây hấp với đùi lợn muối chiên giòn, pho mát sữa trâu tươi, ôliu Hy Lạp, nho khô và hạt hạnh nhân bỏ lò, tưới sốt chanh

Sa lát Hoàng Đế với cá cơm muối, trứng, chanh vắt, và dấm đen Balsamico
Caesar Salad with lettuce, anchovies, egg, lemon juice, crouton, and Balsamic vinegar

Sa lát cam tươi với đùi lợn muối vùng Parma, hạt thông, pho mát Parmesan, và sốt mù tạt mật ong
Fresh orange salad with Parma ham, pine nut, Parmesan, in mustard and honey dressing

Đĩa thịt nguội Ý các loại ăn kèm rau muối
Selection of Italian cold cuts with pickled vegetables

Đĩa pho mát, thịt nguội, bánh mỳ nướng cà chua tỏi, rau muối
Selection of cold cuts, cheeses, bruschetta, and pickled vegetables

Đĩa pho mát tổng hợp và ôliu đen
Selection of premium cheeses and olives

Bánh mỳ nướng tỏi phủ cà chua tươi và rau húng tây
Toasts with tomato, garlic, basil, oregano, and olive oil

Bánh mỳ nướng phủ đùi lợn muối Parma, nấm và Mozzarella
Toasts with Parma ham, mushrooms, and Mozzarella toppings

Crostini with Olive Pate, Smoked Salmon, and Pickled Artichoke Toppings
Bánh mỳ nướng giòn phết quả ôliu nghiền, cá hồi xông khói và nụ hoa atisô muối dầu

Vẹm xanh New Zealand bỏ lò phủ pho mát Parmesan, tỏi, ớt bột, bánh mỳ nghiền, vang trắng và dầu ôliu
Baked New Zealand mussels with Parmesan, garlic, chilli, bread crumbs, white wine, extra virgin olive oil, and parsley topping

Thăn bò tươi rắc hạt thông, tỏi, và pho mát Parmesan nạo, tưới dầu ô liu, vắt chanh
Thinly-sliced imported beef fillet with garlic, pinenut, Parmesan flakes, extra virgin olive oil, and lemon squeezed

Đĩa thịt nguội, pho mát, ôliu các loại tổng hợp hảo hạng
Super premium quality mixed cold cuts, cheeses, olives, and pickled vegetable platter

Grilled Home-made Italian Chorizo Sausage, served with Mustard Sauce
Xúc xích cay nhà làm dùng kèm với sốt mù tạt (180gr)

Grilled Home-made British Sausage, served with Sour Cream & Herbs Sauce
Xúc xích nhà làm kiểu Anh kèm với sốt kem chua lá thơm (180gr)

Súp kem cà chua
Tomato cream soup

Súp kem bí ngô
Roasted pumpkin cream soup

Súp rau tổng hợp
Mixed vegetable soup

Súp kem nấm
Mushroom cream soup

Súp hải sản
Mixed seafood soup in a tomato base

Mỳ Ý sốt cà chua tươi, và rau húng tây
Garlic, extra virgin olive oil, onion, fresh tomato and basil sauce

Mỳ Ý bò băm truyền thống sốt cà chua, cần tây, và lá nguyệt quế
Traditional Bolognese meat, bay leaf, celery, garlic and tomato sauce

Mỳ Ý sốt cà chua cay và ôliu đen
Garlic, onion, black olive, basil, fresh tomato and chili

Mỳ Ý sốt cà chua, nụ bạch hoa, ôliu đen, và cá cơm muối
Anchovies, black olive, capers, basil, garlic and tomato sauce

Mỳ Ý sốt cà chua, ớt tươi, thịt ba chỉ chiên giòn, dùng với pho mát Pecorino
Bacon, onion, tomato, chili, and basil served with Pecorino

Mỳ Ý sốt cà chua, nụ bạch hoa, và ôliu đen phủ pho mát sữa trâu tươi
Fresh Mozzarella, black olives, capers, oregano, basil, herbs and tomato sauce

Mỳ Ý sốt cà chua, cá cơm muối, cà tím xào, và pho mát Pecorino
Tomato sauce, anchovies, garlic, basil, fried eggplant, and Pecorino

Mỳ Ý với xúc xích cay, tỏi, hoa Atisô, và lá mùi tây
Hot salami, garlic, artichoke, tomato and parsley

Mỳ Ý sốt tỏi, ớt tươi, và dầu ôliu
Garlic, fresh chili, parsley, and extra virgin olive oil

Mỳ Ý sốt kem trứng, pho mát Parmesan nạo, và thịt ba chỉ
Fresh creamy egg, bacon, Parmesan, black pepper, and parsley

Mỳ Ý sốt kem trứng ba chỉ đặc biệt với nấm Ý Porcini
Creamy egg, cheese, bacon, Porcini mushroom, black pepper, and parsley

Mỳ Ý sốt kem nấm Porcini, tiêu đen, và dầu nấm truýp
Italian Porcini mushroom, black pepper, parsley, cream, and truffle oil

Mỳ Ý sốt rau húng tây hạt thông kiểu Genova với pho mát Parmesan & Pecorino
Genova-style; basil, Parmesan, Pecorino, garlic and pine nut

Mỳ Ý với ngao tươi sốt: rượu vang trắng hoặc sốt cà chua
Fresh clams with choice of: white wine or tomato sauce

Mỳ Ý hải sản với sốt: rượu vang trắng hoặc sốt cà chua
Seafood with choice of: white wine or tomato sauce

Bánh Lasagna nhân thịt Bolognese và pho mát bỏ lò
Oven-baked classic meat Lasagna

Mỳ bỏ lò với pho mát Ricotta, cải bó xôi, và pho mát bào
Lasagna Ricotta with spinach, nutmeg, and Parmesan

Mỳ nhồi nhân bò Úc, nấm Pháp Porcini, và pho mát nạo, sốt cà chua hoặc sốt bơ & lá xô thơm
Ravioli with Australian beef, French Porcini mushroom, and Parmesan filling with tomato or butter & sage sauce

Mỳ cuộn nhồi cá hồi, hành tây, vang trắng, pho mát Parmesan và mùi xoăn với sốt bơ thì là
Tortellini with minced salmon, onion, white wine, Parmesan, and parsley filling, in butter & dill sauce

Cơm Ý nấu với pho mát xông khói Scamorza, xà lách tím, hành khô và vang trắng
Radicchio lettuce, smoked cheese Scamorza, olive oil, shallot, and white wine

Cơm Ý nấu với thăn cá tuyết, măng tây, vang trắng, hành tây, pho mát nạo và cà tím chiên vàng
Cod fillet, asparagus, onion, white wine, shaved Parmesan, and roasted eggplant

Cơm Ý nấu với nấm Porcini và dầu nấm truýp
Italian Porcini mushroom, onion, and garlic Risotto topped with truffle oil

Cơm Ý nấu với bốn loại pho mát
Four-cheeses Risotto with Fontina, Parmesan, Gorgonzola, and Taleggio

Cơm Ý hải sản
Mixed seafood Risotto

Cơm Ý đen đặc biệt nấu với tôm, mật mực, và pho mát Parmesan
Black Risotto with squid ink, prawn, garlic, Parmesan, and fresh fennel

Cơm Ý nấu với xúc xích nhà làm, cải bó xôi, tỏi và vang trắng
Home-made sausage, spinach, garlic, onion, and white wine

Sườn cừu nướng tiêu sốt kem và dấm đen Balsamico (200gr)
Grilled lamb rib chops with black pepper, cream, and Balsamic vinegar

Stewed Australian Lamb Hind Shank in Red Wine and Vegetables
Khuỷu cừu Úc hầm với rượu vang đỏ, lá thơm và rau củ

Bít tết thăn bò nướng than hồng sốt: nấm / pho mát / tiêu đen / mù tạt (220gr)
Grilled beef tenderloin steak with choice of: Mushroom / Gorgonzola / Pepper / Mustard sauce

Bít tết xương chữ T kiểu Fiorentina đặc biệt nướng than hồng sốt tiêu đen (300gr)
300 grams of juicy grilled T-bone steak with black pepper & gravy

Charcoal-grilled USDA Prime Beef Tenderloin with Black Pepper & Demi-Glace au Boeuf Sauce
Thăn bò Mỹ loại hảo hạng nướng với sốt tiêu đen và nước cốt bò hầm kiểu Pháp (280gr)

Grilled Australian Veal Tenderloin with Black Grape, Red Wine & Balsamic Sauce
Thăn bê Úc nướng với sốt nho đen, vang đỏ và giấm Balsamic (200gr)

Grilled Salmon Fillet with Roasted Mix Fruit and Fresh Mozzarella Topping served with Black Currant Sauce (200gr)
Thăn cá hồi nướng phủ hoa quả tươi áp chảo và pho mát sữa trâu tươi, tưới sốt nho Hy Lạp

Pan-grilled Red Grouper Fillet served with Bercy Sauce (200gr)
Thăn cá mú đỏ áp chảo dùng kèm sốt kiểu Pháp

Grilled Marinated Spanish Cod Fillet served with Pineapple and Cilantro Sauce
Thăn cá tuyết Tây Ban Nha tẩm lá thơm nướng dùng kèm sốt dứa và mùi lá dẹt (200gr)

Mực tẩm bột chiên giòn sốt thì là và mayonnaise
Calamari Tempura with dill and mayonnaise sauce

Pizza gà nướng, pho mát cừu, cà chua tươi nghiền và lá kinh giới tây
Feta, Mozzarella, Grilled Chicken, Oregano, and Mashed Fresh Tomato

Pizza vùng Verona với pho mát Mozzarella, xà lách tím, đùi lợn muối Parma, nấm, cà chua và lá kinh giới tây
Mozzarella, Radicchio, Parma Ham, Fresh Mushroom, Tomato, and Oregano

Pizza chay pho mát Mozzarella, sốt cà chua, và rau húng tây
Tomato, Mozzarella, Oregano, and Fresh Basil

Pizza cá cơm muối và nụ bạch hoa kiểu Napoli
Tomato, Mozzarella, Anchovies, Capers, Oregano, and Basil

Pizza gà nướng BBQ, pho mát Mozzarella, sốt cà chua, và nấm tươi
Tomato, Mozzarella, BBQ Chicken, and Fresh Mushroom

Pizza pho mát sữa trâu tươi, rau húng tây, và sốt cà chua
Tomato, Fresh Mozzarella, Oregano, Basil, and Olive Oil

Pizza bò nướng BBQ, pho mát Mozzarella, sốt cà chua, và ớt ngọt
Tomato, Mozzarella, Capsicum, and BBQ Beef Topping

Pizza nấm và jambon
Tomato, Mozzarella, Cooked Ham, and Mushroom

Pizza 4 Mùa với pho mát Mozzarella, đùi lợn muối, hoa atisô, và ôliu đen
Tomato, Mozzarella, Ham, Artichoke, Olives, and Oregano

Pizza xúc xích cay, pho mát Mozzarella, và dầu ớt
Tomato, Mozzarella, Chorizo, and Chili Oil

Pizza 4 loại pho mát
Tomato, Mozzarella, Gorgonzola, Comte, and Parmesan Cheese

Pizza đặc biệt Pane e Vino với pho mát sữa dê và cà chua phơi nắng
Tomato Sauce, Sun-dried Tomato, Goat Cheese, and Oregano

Pizza kem trứng và thịt ba chỉ xông khói
Tomato, Mozzarella, Smoked Bacon, and Egg

Pizza pho mát kem “nhà làm” Burrata, cà chua tươi nghiền, cà tím tẩm lá thơm bỏ lò và lá kinh giới tây
Home-Made Burrata, Mashed Fresh Tomato, Roasted Eggplant, and Oregano

Pizza cá hồi, hành tây, nụ bạch hoa, và lá mùi tây
Tomato, Mozzarella, Salmon, Onion, Capers, and Parsley

Pizza hải sản
Tomato, Garlic, Parsley, and Mixed Seafood

Pizza trắng 2 mặt nhân jambon và pho mát
Double-layer Flat Oven-baked Pizza with Cooked Ham, Cheese, and Rosemary

Pizza pho mát xanh, xúc xích cay, nụ bạch hoa, và ớt tươi
Tomato, Mozzarella, Hot Salami, Capers, Gorgonzola, and Chili Peppers

Pizza Hawaii với pho mát Mozzarella, jambon, và dứa tươi
Tomato, Mozzarella, Cooked Ham, and Fresh Pineapple

Bánh kem Tiramisu pho mát Mascarpone vị cà phê
Creamy Mascarpone and savoiardi biscuit dessert

Bánh kem tươi hương vani kiểu Piedmont
Eggless cream custard Piedmont-style

Kem cà phê đông lạnh nhồi hoa quả tươi
Frozen coffee cream cake with mango, raisin, and raspberry

Kem hai vị trắng hoặc đen dùng kèm Espresso
Black or White truffle ice-cream with a shot of hot Espresso
Black: chocolate & vanilla | White: coconut & coffee

Sôcôla mousse hương Amaretto với bánh lưỡi mèo
Amaretto chocolate mousse with cat's tongue cookies

Hoa quả tươi trộn rượu Rum, lá bạc hà và mật ong
Mixed fresh fruit with yogurt, mint, Malibu rum, and honey

Kem Ý các loại (2 scoops)
Italian Ice cream (Gelato)

Metodo Charmat. Grapes: 85% Pinot Nero and 15% Raboso

Metodo Classico. Grapes: Chardonnay and Pinot Noir

85/100 by Wine Enthusiast – Grapes: 60% Corvina, 25% Rondinella and 15% Corvinone

12 months aging – Grapes: 60% Corvina, 25% Rondinella and 15% Corvinone

1st D.O.C.G Wine in Veneto; 12 months aging in Oak – Grapes: 65% Corvina, 15% Rondinella, 20% Cabernet and Merlot

18 months aging in Oak barrels

Super Veronese; 92/100 by Wine Advocate, 89/100 by Wine Spectator
Aged for 3 years in cherry wood casks; flagship wine of Villabella winery
Grapes: Corvina, Cabernet Sauvignon and Merlot

Grapes: 70% Garganega and 30% Trebbiano di Soave

Europe’s Best Value by Wine Spectator – 15th “Most Popular Pinot Grigio” by Wine & Spirit

90/100 by James Suckling

87/100 by Wine Spectator

Icon wine – 90/100 by Wine Spectator – Grape: Sauvignon Blanc – aged 9 months in Barriques

Double fermentation – aged for 24 months in Oak – 88/100 by Robert Parker
Grapes: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola and Negrara

Double fermentation – aged for 24 months in Oak – 88/100 by Robert Parker
Grapes: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola and Negrara

3 years aging in Oak – 91/100 by Wine Advocate; Mundus Vini Gold Award
Grapes: Typical Amarone grapes with Appassimento Technique

Grapes: Typical Amarone grapes – 92/100 by Wine Enthusiast

Grapes: Typical Amarone grapes – 93/100 by Wine Advocate

Lightly sweet and sparkling/frizzante wine with 5.5% Vol. Alc

88/100 by Wine Spectator

90/100 by Wine Enthusiast

Aged for 24 months in Oak – 91/100 by James Suckling

Aged for 24 months in Oak – 95/100 by James Suckling, 92/100 by Wine Spectator

92/100 by Wine Spectator

aged for 8 months. Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese

87/100 by James Suckling

aged for 10 months

88/100 by Wine Spectator
Grapes: 85% Sangiovese and 15% Cabernet Sauvignon

aged for 6 months

90/100 by James Suckling

90/100 by James Suckling – aged for 12 months
Grapes: 85% Sangiovese and 15% Cabernet Sauvignon

Baby Brunello – aged for 12 months in Oak, 90/100 by Vinous
Grape: 100% Sangiovese

Aged for 24 months in Barriques – 92/100 by Wine Spectator

a great value Super Tuscan wine; 92/100 by James Suckling – aged for 12 months in Barriques
Grapes: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc and 10% Sangiovese

88/100 by James Suckling – aged for 12 months in Barriques

‘second vin’ of Luce. Super Tuscan; 93/100 by James Suckling; aged for 12 months in barrels
Grapes: 75% Merlot and 25% Sangiovese

Super Tuscan – aged for 24 months in French Barriques, only 4000 bottles produced per year
Grapes: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, and Petit Verdot

Aged for 4 years – 95/100 by Wine Enthusiast; 94/100 by James Suckling

Grapes: 85% Sangiovese and 15% Cabernet Sauvignon

88/100 by Wine Spectator

Aged for 24 months in Barriques; 91/100 by James Suckling

Aged for 4 years – 95/100 by Wine Enthusiast; 94/100 by James Suckling

Aged for 24 months in Barriques – 95/100 by James Suckling; 94/100 by Stephen Tanzer
Grapes: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc and Petit Verdot

Aged for 24 months in Barriques; 98/100 by James Suckling
Grapes: 45% Sangiovese and 55% Merlot

Grapes: Vermentino and Trebbiano

Grapes: Chardonnay and Pinot Bianco

12 months aging in Barriques – 90/100 points by Vinous – Italy’s first barrique-aged white wine
Grape: 100% Chardonnay

92/100 points by Wine Spectator Magazine – made only in exceptional growing years
Grape: 100% Sangiovese from Single Vineyard – a Cru of Chianti
Aged for 18 months in Barriques

95/100 by James Suckling – 94/100 by Wine Advocate
Grape: 100% Merlot from Single Vineyard
Aged for 24 months in new French Barriques

93/100 by James Suckling – 91/100 Wine Advocate – 90/100 Wine Spectator
Grapes: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc and Petit Verdot
Aged for 24 months in Barriques

Aged for 4 years in Barriques

91/100 by Stephen Tanzer – a rare and exclusive Cru
Grapes: 85% Merlot and 15% Sangiovese
Aged for 16 months in new Barriques

95/100 by Wine Spectator
Grapes: 45% Sangiovese and 55% Merlot
Aged for 24 months in Barriques

100/100 by James Suckling – “It’s a phenomenal wine!”
Grape: 100% Sangiovese
Aged for 3 years in Barriques

94/100 by Wine Enthusiast – aged for 5 years before release

92/100 by Wine & Spirits – 90/100 by Vinous

Il Vino Prêt à Porter – with white leather carry-case designed by Denise Focil
Grapes: Typical Amarone grapes with Appassimento Technique
Drying the Grapes 5 months before fermentation then aged for 4 years. Alc: 16.5%

14,900 bottles produced only – 95/100 by Wine Spectator
Grapes: Typical Amarone grapes with Appassimento Technique
Drying the Grapes 4 months before fermentation. Alc: 16.0%

Grapes: 40% Sauvignon Blanc, 30% Garganega, 30% Incrocio Manzoni
Appasimento technique – drying grapes for 4 months, aged for 12 months Oak barrels

Grapes: Trebbiano, Malvasia Toscana and San Colombano
4 years fermentation in "caratello" then aged for 4 more years

Minimum 7 years aging in small Slovenian & Limousin Oak barrels

Minimum 15 years aging in small Slovenian & Limousin Oak barrels

Kept in small Oak barrels

Obtained from Amarone pomaces and aged in Oak barrels

Distilled from pomace of Sangiovese taken from the production of the noble Brunello di Montalcino

Blend of Merlot and Cabernet Sauvignon with 18 months aging in Oak Barrel